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 水是人體及其重要的營養素,也是人體組織不可缺少的成分.誰都天天喝水,難道還不會喝水嗎?其實,喝水也有學問的.

  世界衛生組織指出人類中80%的疾病是由於水污染和缺少起碼的衛生條件造成的。我國古代就有「好水是白藥之王,劣水乃萬病之源」的說法。

  近年來,飲用水水質越來越引起人們重視,很多人在飲用純淨水,事實上純淨水在製作過程中,在去除危害人體的病菌、有機物的同時,也除去了必需礦物質和微量元素,造成營養失衡,影響健康。

  研究表明,溫開水有利於較快的降低累積於肌肉中「疲勞素」—乳酸,從而消除疲勞,是有利於健康的飲品。但並非所有的開水都能喝:

  1、爐灶上沸騰了整夜或很長時間,飲用時已是不冷不熱的開水
  2、裝在保溫瓶裡已經好幾天的溫開水
  3、經過反覆煮沸的殘留開水,尤為開水鍋爐裡的
  4、開水鍋爐中隔夜重煮未煮的開水
  5、蒸飯、蒸肉後的蒸鍋水

  這些開水中氧含量下降,而且亞硝酸鹽等有害物質比較多,對人體健康是一種潛在的慢性的危害。

  此外,飲水還應注意:
  1、應該保持體內水的「水平衡」「收支平衡」,成年人每日水的進出量約在2500ml左右
  2、不要渴時才喝水,以免一次飲水過多.暴飲水會增加心臟負擔,使血液濃度下降,甚至出現心慌氣短,出虛汗等現象
  3、不要邊吃飯邊喝大量水,否則會導致胃酸濃度下降,不利於食物的消化吸收
  4、清晨起來空腹喝一杯涼開水有益健康
  5、忌用飲料代替開水

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